Vom Aussterben bedrohte Hühnerrassen
Hühner gehören zu den am weitesten verbreiteten Tieren in der Landwirtschaft, und viele Menschen haben sie in Gärten oder auf Höfen. Doch hinter den gewöhnlichen Hühnerrassen, die in der industriellen Landwirtschaft weit verbreitet sind, existiert eine Vielzahl von traditionellen, regionalen Hühnerrassen, die zunehmend vom Aussterben bedroht sind. Diese Rassen sind nicht nur ein wichtiger Teil […]
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